admin

♻️เพราะกาแฟปลอดภัย ดอกกาแฟบานทีไร  ผึ้งจึงชอบน้ำหวานจากดอกกาแฟ🍯 และยังช่วยผสมเกสรช่วยชาวสวนกาแฟ🍃 👉รู้มั้ย กาแฟอะราบิก้า มีเกสรตัวผู้กับเกสรตัวเมียอยู่ในดอกเดียวกัน ส่วนโรบัสต้าอยู่ข้ามดอก

ÓÒ เพราะมีความโดดเด่นในรสชาติ หอมมากกว่า รสชาติเข้มข้น  กลิ่นของผลไม้ดีกว่า ทิปปิก้า คือสายพันธุ์ดั้งเดิม ต้นกำเนิดของสายพันธุ์อะราบิก้า ด้วยความอ่อนแอ จึงหลงเหลือไม่กี่ดอย หาชิมยากเต็มที 🍃 มีใบเล็กเรียบ ยอดอ่อนเป็นสีทองแดง ต

🌞🍂ตากกาแฟบนลานคอนกรีต หรือ บนแคร่ไม้ไผ่รองด้วยตาข่าย เพื่อลดความชื้นในกะลากาแฟไม่ให้เกิน 11% ช่วยป้องกันราที่ก่อให้เกิดการปนเปลื้อนสารโอคลาทอกซินเอ(OTA) #เก็บรักษาสารกาแฟ ให้ความชื้นไม่เกิน 11%

»จะดีไหม ถ้า¿กาแฟที่เราดื่ม มาจากชาวบ้านที่รักการปลูกดูแลกาแฟอย่างดี ปลูกใต้ร่มเงาไม้เพื่อให้มีป่าแก่แผ่นดิน ถึงแม้ผลผลิตต่อต้นอาจจะน้อยไปสักหน่อย ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีใดๆ เพราะเป็นห่วงทั้งชีวิตตนเองและเพื่อนร่วมโลกด้วยกัน

Öกาแฟอะราบิก้าเหมือนกัน แต่มีรสชาติและเสน่ห์ที่แตกต่างกัน กาแฟที่ปลูกบนพื้นที่>ยิ่งสูง ยิ่งมีความชื้นสัมพัทธ์เกิน 60% ยิ่งจะสุกช้า นั่นหมายถึงการมีเวลาในการสะสมอาหารในเมล็ดกาแฟสูง กาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ป่า ผลผลิตต่อไร่อาจ

🔅☕️ พักผ่อนสบายๆ วันหยุด เสาร์หรืออาทิตย์ ดริป!กาแฟ อยู่บ้าน มีถ้วยดริปกับกระดาษกรอง สร้างความสุขไม่ยากเลย🌿 😉

ö Typica จากดอยสูง 1,340 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล โปรไฟล์คั่วแบบฉบับของ คนรักกาแฟ Arabioca Coffee ✅ คั่วกลางพิเศษ ( Medium 2 plus ผสม Light 3 plus) ไม่ทำลายกลิ่นรสผลกาแฟมากนัก คงบุคคลิกทิปปิก้าให้นักชิม  

Yellow Caturra จากดอยสูง 1,200-1,580 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล สายพันธุ์ที่กลายพันธุ์เป็นสินค้าพิเศษ ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติว่ายอดเยี่ยม ความหอมหวานSweetที่เป็นธรรมชาติ ปีนี้ออกผลดีพอสมควร กำลังทำDry Process ทำยากพอสมควรแต่ฟ้าก็ค่อน

เพราะเหตุกาแฟที่ปลูกบนที่สูง สภาพอากาศหนาวเย็น จึงไม่มีโรคแมลง เกษตรกรเราจึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีใดๆ อีกทั้งปลูกในร่มเงาของป่า ดินจึงมีเศษใบไม้ ฮิวมัส เป็นปุ๋ยอินทรีย์อย่างดี #ดื่มอะราบิก้าจากดอยสูง ดื่มแล้วสบายใจ ปลอดภัย